vi 
Cabin trồng năng lượng Senta
Mới đây, mẻ cà chua trồng không cần đất đầu tiên trong cabin trồng của Senta Energy đã được thu hoạch. Vì vậy hôm nay chúng tôi xin giới thiệu quy trình trồng cà chua trồng không cần đất.
Quy trình và ưu điểm của việc trồng cà chua không cần đất
I. Quy trình trồng cà chua bằng phương pháp canh tác không cần đất
Canh tác không dùng đất là phương pháp canh tác không dựa vào đất tự nhiên mà sử dụng dung dịch dinh dưỡng hoặc giá thể nhân tạo để cung cấp chất dinh dưỡng và môi trường sinh trưởng cho cây trồng. Lấy cà chua làm ví dụ. Quá trình canh tác không cần đất chủ yếu bao gồm các bước sau:
Chọn hệ thống canh tác
Hệ thống thủy canh: Rễ cà chua được ngâm trực tiếp vào dung dịch dinh dưỡng, thích hợp với môi trường nhà kính hoặc trong nhà.
Trồng giá thể: Sử dụng các giá thể như xơ dừa, bông đá, đá trân châu để cố định bộ rễ, đồng thời cung cấp dung dịch dinh dưỡng thông qua hệ thống tưới nhỏ giọt.
Hệ thống khí canh: Bằng cách phun trực tiếp dung dịch dinh dưỡng lên hệ thống rễ thông qua sương mù, hệ thống này phù hợp với các tình huống tận dụng không gian một cách hiệu quả.
2. Chuẩn bị dụng cụ trồng trọt
Xây dựng máng hoặc giá trồng cây, lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt, hệ thống tuần hoàn (thủy canh) hoặc thiết bị phun (khí canh). Đảm bảo cơ sở vật chất có khả năng kiểm soát ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm (chẳng hạn như trong môi trường nhà kính).
3. Nuôi và cấy cây con
ươm cây con: Sử dụng giá thể cây con không đất (như vermiculite, xơ dừa) để ươm cây giống cà chua, đồng thời kiểm soát nhiệt độ (20-25oC) và ánh sáng.
Cấy cây: Cấy cây con vào hệ thống canh tác, cố định bộ rễ và kết nối với hệ thống cung cấp dung dịch dinh dưỡng.
4. Quản lý dung dịch dinh dưỡng
Điều chỉnh công thức dung dịch dinh dưỡng theo từng giai đoạn sinh trưởng của cà chua (giai đoạn cây con, giai đoạn ra hoa, giai đoạn đậu quả), với các nguyên tố chính gồm đạm, lân, kali, canxi, magie và các nguyên tố vi lượng.
Thường xuyên kiểm tra giá trị pH (5,5-6,5) và giá trị EC (độ dẫn điện, phản ánh nồng độ dinh dưỡng) của dung dịch dinh dưỡng để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
5. Quy định về môi trường
Chiếu sáng: Cung cấp ánh sáng từ 12 đến 16 giờ mỗi ngày và có thể sử dụng đèn LED bổ sung.
Nhiệt độ: 20-28oC vào ban ngày, 15-20oC vào ban đêm.
Độ ẩm: Giữ ở mức 60%-70% để ngăn ngừa bệnh tật xảy ra.
Thông gió: Đảm bảo không khí lưu thông để giảm nguy cơ sâu bệnh.
6. Quản lý nhà máy
Cắt tỉa: Cắt tỉa một thân hoặc tỉa hai thân, cắt bỏ các cành bên để tập trung chất dinh dưỡng.
Tỉa thưa trái: Giữ lại một lượng trái phù hợp tùy theo điều kiện sinh trưởng của cây để tránh bị quá tải.
7. Kiểm soát sâu bệnh
Áp dụng các biện pháp kiểm soát vật lý (lưới chống côn trùng, bảng vàng) và biện pháp kiểm soát sinh học (côn trùng thiên địch, thuốc trừ sâu sinh học) để giảm sử dụng thuốc trừ sâu hóa học.
Thường xuyên kiểm tra bộ rễ và lá, kịp thời phát hiện và xử lý bệnh.
8. Thu hoạch và quản lý tiếp theo
Thu hoạch từng đợt tùy theo độ chín để tránh bị chín quá hoặc hư hỏng.
Sau khi thu hoạch, làm sạch hệ thống canh tác, thay chất nền hoặc khử trùng cơ sở vật chất và chuẩn bị cho đợt canh tác tiếp theo.
Ưu điểm của việc trồng cà chua không cần đất
Tăng sản lượng và chất lượng
Canh tác không cần đất có thể kiểm soát chính xác việc cung cấp chất dinh dưỡng, thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng của cà chua và tăng năng suất từ 30% đến 50% so với canh tác trên đất truyền thống.
Quả có kích thước đồng đều, màu sắc tươi sáng, hàm lượng đường và vitamin cao hơn, mùi vị thơm ngon hơn.
2. Tiết kiệm tài nguyên
Tiết kiệm nước: Hệ thống thủy canh có thể tái chế các dung dịch dinh dưỡng, đạt tỷ lệ tiết kiệm nước trên 90%.
Tiết kiệm phân bón: Tỷ lệ tận dụng dinh dưỡng cao, giảm lãng phí phân bón.
Tiết kiệm đất: Có thể canh tác theo phương pháp ba chiều, tăng đáng kể năng suất trên một đơn vị diện tích.
3. Tránh các bệnh truyền qua đất
Việc canh tác không dùng đất được tách ra khỏi đất, làm giảm hiệu quả sự xuất hiện của các bệnh truyền qua đất như thối rễ và héo fusarium, đồng thời giảm việc sử dụng thuốc trừ sâu.
4. Môi trường có thể kiểm soát
Môi trường nhà kính có thể được điều tiết quanh năm, không bị hạn chế bởi các mùa hoặc khu vực, cho phép sản xuất cà chua trái vụ và cung cấp cà chua quanh năm.
5. Giảm cường độ lao động
Hệ thống tuần hoàn dung dịch dinh dưỡng và tưới nhỏ giọt tự động giúp giảm thao tác thủ công và giảm chi phí lao động.
6. Thân thiện với môi trường
Giảm việc sử dụng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu và giảm ô nhiễm nguồn không điểm trong nông nghiệp là phù hợp với khái niệm phát triển bền vững.
7. Khả năng thích ứng mạnh mẽ
Sản xuất có thể được thực hiện ở những khu vực như sa mạc, đất nhiễm mặn và mái nhà đô thị không phù hợp với nông nghiệp truyền thống, do đó mở rộng không gian nông nghiệp.
